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オランダに来たらこれを味わって!マリ姐おすすめグルメ10選

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( ゜▽゜)/こんにちは!マリ姐です。

だいぶ涼しくなってきましたね。先日痩せなければとか記事あげたんですが、食の話題・・・w

オランダで食を楽しむ!

オランダ料理はフランス料理みたいな派手さはありませんが、美味しいものがたくさんあります。一人旅だとしっかりレストランに行くことはあまりありませんが、3回も行けばそれなりに食べてきたものがあるので、ご紹介したいと思います。

記事が追い付いていないので、とりあえずまとめだけ。詳細記事書いたらどんどん情報を追加していきます。

マリ姐独自の偏りがあるのはご了承ください♪

 

①クロケット(croquet)

カリカリした衣がクセになる、オランダ版コロッケ。中はポテトではなく、牛肉&クリームがポピュラーですが、その他にもパスタ、インドネシア風焼きそばなど、バリエーションに富んでいます。駅や町中で気軽に買える国民食です。

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②フリッツ(friets)

毎度おなじみポテトフライ。大体どこででも食べられます。ソースはかなりの種類があるので毎回悩んでしまいますが、私はサムライソース(ピり辛マヨネーズ)かノーマルマヨネーズに落ち着くことが多いです。

ゴーダチーズとかカレーソースとかあるよね。
いつか全種類制覇したいニャ!

毎年ランキングが発表されるほどの国民食です。確かにお店によって食感や味が微妙に違うのはわかりますが、正直どこも美味しいので、そこまで大きな違いはわからない・・・(;^ω^)もしかしてオランダ人は芋の種類の違いもわかるのでしょうか?あまりはずれのないメニューなので安心して食べられるとも言えます。

もっといろんなお店に行きたいと思うのですが、いかんせんクロケットも食べてると揚げ物ばかりになるので、食が偏って毎日食べるのには抵抗があり。1滞在につき、2、3回にセーブしております。

ナンバー1のお店にも行ってきましたので、そのうち詳細レポ貼ります。

 

③キべリング(kibbeling)

タラのフライに、ソースをつけていただきます。3回目のオランダ訪問にして初めて食べましたが、フリッツやクロケットより私はこれが好き!!!ホクホクのお魚にちょっと酸味の入ったソースがよく合うっっ!!

日本でも気軽に食べられないかなーと思いますが、魚、特にタラは最近ずいぶんと高くなっていますね・・・(´・ω・`)

中の人がプレイしていた大航海時代オンラインでは北海でやたらタラが釣れていたね。
だからオランダでは気軽に食べられる魚なのニャ!

スヘフェニンゲンのビーチには数店舗売っているお店がありましたし、あとはミデルブルグのマーケットでもありました。魚屋さんが提供していることが多いです。ソースはお店によってはもっとバリエーションがあるのかもしれません。今度オランダ行ったら絶対また食べるっっ!!

ここもそのうちレポ書いたらリンク貼りますね。

 

④ダッチパンケーキ

オランダのパンケーキはクレープのような薄い生地に大量の具をのせるのが一般的。フランスのガレットに近い扱いです。スイーツ系だけでなくおかず系もあります。オランダのスイーツといえばとりあえずこれというイメージ。日本人大好きなフワフワ厚めのホットケーキではないので、クレープかピザを食べに行くつもりで。

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⑤サンドイッチ

デルフトで2つのサンドイッチ屋さんに行きました(詳細レポは今度)が、どちらもすごく美味しかったので、気軽に食べられる軽食としてオススメ。オランダのサンドイッチはパンにひまわりの種が入っていたりして、カリカリした食感が楽しめます。

クロケットもフリッツもカリカリしてるし、オランダ人はカリカリ食感が好きなのかな。

 

⑥焼きたてストロープワッフル

ストロープワッフルはお土産の定番ですが、焼きたてはお土産にできませんので、是非現地で食べてもらいたい。焼き立てをその場で2枚に割いて、ソースを塗ってくれます。焼きたては本当にやわらかい!中のキャラメルソースはかなり甘く、1枚が大きいので、けっこうお腹いっぱいになります。

マーケットが開かれていたら、出会える可能性は高いです。デルフトとミデルブルグのマーケットではお店を見かけました。私はロッテルダムのマルクトハルでいただきました。

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⑦サーモン

これもタラに続く、北海名物。サーモンは日本でも食べられるけど、北海のはまた格別においしいですので、食べてみて下さい。私はロッテルダムのマリオット・ホテルの厚切りサーモンに感激しました。あ~また食べたい!いや、食べる!

また絶対行くニャ!

 

⑧マスタードスープ

フローニンゲンの名物料理はなぜかは知りませんが、マスタードスープらしいです。オランダと言えばエルテンスープですが、まだそっちも飲んでないのにマスタードスープを攻略してしまいました。せっかくフローニンゲンに来たからには、名物を食べなければ!と注文したら、とんでもない量がきて焦る・・・こんなに飲めるかぃ!w

味はマスタードそのまま。辛くはなかったです。味はかなり濃い目なので、この量はかなりきつかった・・・マスタード好きな方は是非。

そもそもフローニンゲンに行く日本人がどれだけいるのやら。
アムステルダムから電車で2時間半かかるからニャ

 

⑨VOC Coffee

こちらは完全に趣味に走ったチョイスですが、アムステルダム中央駅近くの涙の塔内にある、VOC Cafeというお店で提供しているアイリッシュコーヒーです。ちょこっとお酒の入っているので注意。

VOCと名がついたらとりあえず頼むでしょ!
当然だニャ!

添えられているスペキュロスというクッキーはスパイス入りで、オランダ語のSpecerij(スパイス) から由来するともいわれています。東インド会社(VOC)がスパイスの貿易をやっていたことと絡めて提供されているのかな~と思ったり。

涙の塔はもともとVOCの管轄だったと言われています。夜はバーになるので、けっこう混み合っているようですが、お昼から夕方にかけてはけっこうのんびりできると思います。内装もステキなので、今度またレポ貼ります。

 

⑩スムージー

オランダのスーパーには絶対に売っているスムージー。日本でもコンビニで見るようになりましたが、マリ姐としてはサラサラしすぎていて物足りないものが多い。しかし、オランダのスムージーは濃厚どっしり!大満足です!

個人的にはベリー系とマンゴー系が好きで、滞在中はほぼ毎日1本買っていました。旅行中は栄養偏るので、栄養補給のためにはグリーン系のスムージーがオススメです。

 

もっとあるよオランダのグルメ

というわけで、マリ姐のおすすめをまとめてみました。

他にはエルテンスープ、スタンポット、ムール貝、ホワイトアスパラ、ハーリングもありますし、インドネシア移民が多い関係でインドネシア料理のお店もたくさんあります。イタリアやフランスのような派手さはありませんが、美味しいものはあります!オランダ旅行の際には是非、食も楽しんでくださいませ。

今度はホワイトアスパラをちゃんとしたレストランで食べたいわ。
またお魚が食べたいニャ!

以上、マリ姐でした!

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